Nham, nham, nham... Huuuummmm!

Comida é meio como poesia. Não é a toa que tem um bocado de gente estudando essa "alquimia". Uns dizem que dá para fazer alguém se apaixonar pelo estômago. Outros que determinados alimentos curam o mal. Não há como negar que alguns pratos são de enxer os olhos e preencher a alma. Cozinhar as vezes é terapêutico, seja pelos aromas ou pelo paladar. Tenho me aventurado e estou curtindo. Quem sabe não seja complemento de parte dos meus sonhos?

E para quem não curte peixe cru, uma Feijoada Completa com o Chico Buarque:

Mulher, você vai gostar
to levando uns amigos para conversar
eles vão com uma fome que nem me contem
eles vão com uma sede de anteontem
salta cerveja estupidamente gelada para um batalhão
e vamos botar água no feijão.
Mulher, não vá se afobar
não tem que pôr a mesa e nem dar lugar
ponha os pratos no chão e o chão ta posto
e prepare as lingüiças pro tira-gosto
Uca, açucar, combuca de gelo limão
e vamos botar água no feijão
Mulher você vai fritar
um montão de torresmo pra acompanhar
arroz branco, farofa e a malagueta
a laranja-bahia ou da seleta
joga o paio, carne seca, toucinho no caldeirão
e vamos botar água no feijão
Mulher, depois de salgar
faça um bom refogado que é pra engrossar
aproveite a gordura da frigideira
é melhor temperar a couve mineira
diz que ta dura, pendura, a fatura no nosso irmão
e vamos botar agua no feijão