A saga dos CupCakes
Há algum tempo eu postei aqui uma foto dos meus CupCakes, mas desde aquele dia, andei fazendo algumas experiências até ter o ponto ideal e a cobertura mais gostosinha. Distribuí algumas amostras da gostosura por aí e o resultado são algumas esporádicas encomendas.
Meu amigo Ernest para inaugurar seu negócio (em breve, em momento oportuno, prometo dar mais detalhes... ) solicitou algumas unidades e vou eu atrás dos insumos e enfeites para preparar os bolinhos.
Madruguei no domingo e fui até o Tateno, que ainda estava fechado – tudo bem que o horário para fechar era às 18h00 e ninguém merece trabalhar no domingo, quanto mais, acordar cedo para trabalhar no domingo, logo, 10h00 me pareceu extremamente normal. Então fui ao mercado e fiz minhas comprinhas e depois voltei ao Tateno para terminar as compras. As crianças devem ficar maluquinhas naquele lugar...
Tive que esperar a hermana fazer o almoço e a família almoçar para poder me apropriar da cozinha. Das duas até às sete fiquei me dedicando ao cooking e o saldo, além da louça para lavar e limpar foi a relíquia de mamãe quebrar...
A batedeira
A batedeira da mamuska deve ter sido presente do Casório. Desde que me entendo por gente, ela existe. Marronzinha, com 8 ou 9 velocidades (não me lembro), uma tigela grande, uma tigela pequena, dois tipos de batedores diferentes e uma base giratória.
Foi nela que comecei minhas experiências gastronômicas na adolescência quando a mamys me obrigava a fazer bolos e tortas para não ficar na rua em má companhia ou de namoricos.
Devo ter colocado muita manteiga em barra junta para bater. Apesar de amassar as barrinhas com o açúcar para facilitar o serviço da máquina, o batedor entortou, ficou meio bobo e eu tive que terminar de bater os bolinhos foi na mão mesmo.
Avisada sobre a quebra do aparelho, a mamys quis logo uma batedeira moderninha: “tem que ser a batedeira planetária da Arno”. Concordei sem saber o que isso significava....quase morri quando vi que tem batedeira por aí, custando mais de 2.000 reais!!!!Não, não, não comprei essa aí, mas a minha saiu bem em umas seis parcelas no cartão para amenizar o prejú....
Há algum tempo eu postei aqui uma foto dos meus CupCakes, mas desde aquele dia, andei fazendo algumas experiências até ter o ponto ideal e a cobertura mais gostosinha. Distribuí algumas amostras da gostosura por aí e o resultado são algumas esporádicas encomendas.
Meu amigo Ernest para inaugurar seu negócio (em breve, em momento oportuno, prometo dar mais detalhes... ) solicitou algumas unidades e vou eu atrás dos insumos e enfeites para preparar os bolinhos.
Madruguei no domingo e fui até o Tateno, que ainda estava fechado – tudo bem que o horário para fechar era às 18h00 e ninguém merece trabalhar no domingo, quanto mais, acordar cedo para trabalhar no domingo, logo, 10h00 me pareceu extremamente normal. Então fui ao mercado e fiz minhas comprinhas e depois voltei ao Tateno para terminar as compras. As crianças devem ficar maluquinhas naquele lugar...
Tive que esperar a hermana fazer o almoço e a família almoçar para poder me apropriar da cozinha. Das duas até às sete fiquei me dedicando ao cooking e o saldo, além da louça para lavar e limpar foi a relíquia de mamãe quebrar...
A batedeira
A batedeira da mamuska deve ter sido presente do Casório. Desde que me entendo por gente, ela existe. Marronzinha, com 8 ou 9 velocidades (não me lembro), uma tigela grande, uma tigela pequena, dois tipos de batedores diferentes e uma base giratória.
Foi nela que comecei minhas experiências gastronômicas na adolescência quando a mamys me obrigava a fazer bolos e tortas para não ficar na rua em má companhia ou de namoricos.
Devo ter colocado muita manteiga em barra junta para bater. Apesar de amassar as barrinhas com o açúcar para facilitar o serviço da máquina, o batedor entortou, ficou meio bobo e eu tive que terminar de bater os bolinhos foi na mão mesmo.
Avisada sobre a quebra do aparelho, a mamys quis logo uma batedeira moderninha: “tem que ser a batedeira planetária da Arno”. Concordei sem saber o que isso significava....quase morri quando vi que tem batedeira por aí, custando mais de 2.000 reais!!!!Não, não, não comprei essa aí, mas a minha saiu bem em umas seis parcelas no cartão para amenizar o prejú....
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